Famiglia: Irish
Tipologia: Single Malt
Origine: Cooley, Louth, Eire
Stagionatura: 3 anni o più
Alcol: 40%
Reperibilità: 2
Signori, giù il cappello davanti a questo Irish whiskey così morbido da risultare quasi soffice.
Si tratta di un whiskey torbato, caratteristica un po' insolita per un Irish in quanto propria più che altro degli Scotch di Islay. In effetti il gusto è completamento diverso, e ciò è presumibilmente dovuto alla breve stagionatura: l'aroma corposo e deciso degli Scotch infatti qui lascia spazio ad una morbidezza che non solo sorprenderà in positivo gli amanti dell'acqua della vita, ma piacerà anche a chi considera il whisky qualcosa di pressoché imbevibile. Da provare assolutamente.
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