September 2005 Archives

Ellenic Perl.It

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In attesa di pubblicare il diario (a breve...) del mio viaggio in Grecia, ecco alcune foto che mi inchiodano come deturpatore di monumenti. ;-)

In realtà ho staccato gli adesivi dopo gli scatti...

Jack Daniel's Old No. 7

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Famiglia: Tennessee
Origine: Lynchburg, TN, USA
Stagionatura: 7 anni
Alcol: 40%
Reperibilità: 5

Il Jack Daniel's è il whiskey più famoso del mondo, nonché il più venduto. Sorprendentemente, a differenza di altri nomi noti quali il Glen Grant, il Jack Daniel's è anche piuttosto buono. In molti (compresi numerosi baristi) lo ritengono un bourbon, ma in realtà esso è un Tennessee whiskey, come chiaramente indicato sull'etichetta. Si tratta comunque di un errore perdonabile, poiché le somiglianze con il bourbon sono molte, a partire dal gusto piuttosto morbido e godibile.
In sintesi, se il locale dove vi trovate propone solo whisky/whiskey commerciali, un Jack Daniel's è spesso la scelta migliore. Tra l'altro è anche piuttosto economico.

Glen Grant Five Years Old

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Famiglia: Scotch
Tiplogia: Single Malt
Origine: Rothes, Speyside, Scotland
Stagionatura: 5 anni
Alcol: 40%
Reperibilità: 5

Il Glen Grant (5 anni) è uno degli whisky più venduti nel mondo e presumibilmente il più schifoso. Non ne suggerirei il consumo in nessun caso, a meno che non si desideri concludere male un evento funesto: ad esempio, dopo una grossa perdità al casinò un Glen Grant può risultare persino appagante. Appena vi verrà servito il bicchiere verrete investiti dal tanfo penetrante della sostanza, e lo stesso sarà per tutti quelli che vi stanno attorno, i quali - seccati - probabilmente prenderanno un po' di distanza. Il gusto è piuttosto anonimo, sembra acqua con diluito dentro qualcosa di inafferrabile. In compenso il retrogusto schifido vi accompagnerà per ore, anche se tenterete di soffocarlo bevendo altro.
L'assoluta negatività di questo prodotto non deve però gettare ombre sul Glen Grant in generale, in quanto vi sono versioni stagionate 31 anni che alcuni collocano tra i migliori whisky esistenti. Peccato che tali bottiglie siano pressoché introvabili in Italia.

Ardbeg Ten Years Old

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Famiglia: Scotch
Tiplogia: Single Malt
Origine: Islay, Scotland
Stagionatura: 10 anni
Alcol: 46%
Reperibilità: 3

E` il più torbato whisky del mondo, e per la maggior parte delle persone lo è forse troppo. Benché sia senz'altro uno degli whisky che ritengo migliori, il suo gusto estremamente affumicato non sempre me lo fa apprezzare, e soprattutto difficilmente riesco ad ingerirne più di un bicchiere.

Four Roses Yellow Label

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Famiglia: Bourbon
Origine: Lawrenceburg, KY, USA
Stagionatura: 2 anni o più
Alcol: 40%
Reperibilità: 5

Il prodotto entry level di questo whiskey del Kentucky è qualcosa che sarebbe meglio evitare nella maggior parte dei casi, anche se forse la mia scarsa propensione per il bourbon influenza il mio giudizio. Il gusto è molto morbido, rotondo, tutto ciò che vi aspettereste da un bourbon. Prendere una sbronza utilizzando il Four Roses Yellow Label vi garantirà dei fastidiosi problemi di stomaco.

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